Профессиональный фризер для мягкого мороженого Nemox PRO 2500

Фризер для мороженого Nemox Pro 2500 является самой компактной моделью для профессионального использования среди всех предложений на рынке.

Принимая во внимание ограниченное пространство профессиональных кухонь, компактность может быть одной из решающих составлящих выбора.

Все модели этой серии отличаются строгостью, практичностью и элегантностью дизайна, они имеют своеобразный стиль "Nemox", хорошо известный многим итальянским и европейским поварам.
Крышка из закаленного стекла позволяет использовать машину в качестве верхнего стола, когда он не используется. Чаша фризера также защищена пластиковой крышкой.
Корпус машины изготовлен полностью из нержавеющей стали.

Качество замораживания позволяет быстро получить требуемый результат.
Приготовление можно производить как во встроенной чаше, так и в съёмной емкости из анодированного алюминия (объём 2,5 литра).

Использование съёмной ёмкости имеет ряд преимуществ:
- упрощает чистку фризера;
- упрощает извлечение мороженого;
- удобно хранить полученное мороженое (могут быть размещены непосредственно в морозильной камере);
- когда Вы достали емкость с готовым продуктом, в то же время машина может продолжать работу (экономия времени означает увеличение объёмов производства);

Фризер Nemox очень простой, удобный и безопасный. Использование не требует спецнавыков.

Профессиональная серия фризеров "PRO" фирмы Nemox идеально подходит для всех предприятий питания и позволяет эффективно реагировать на требования производства ресторанов, гостиниц, баров и пекарен.
С помощью этих устройств Вы можете не ограничиваться приготовлением мороженого - эти машины идеально подходят для приготовления муссов, сорбетов, холодных сливок, прекрасно подходят для творчества и оттачивания профессионального мастерства каждого пользователя.

Технические параметры Nemox Pro 2500:

Принцип действия: загруженные ингредиенты замораживаются одновременно с равномерным помешиванием, благодаря чему постепенно загустевают.
Фиксированная чаша объёмом 2,5 литра из нержавеющей стали
Съемная ёмкость объёмом 2,5 литра из анодированного алюминия
Время приготовления: 1 килограмм каждые 20-25 минут
Макс. производительность: около 3 кг/час
Корпус из нержавеющей стали
Хладагент: R134a
Питание 220-240V, 50Hz (однофазное)
Мощность 350 Вт
Вентиляция охлаждения
Безопасность от лопастей благодаря электрическому замку крышки (автостоп на открытие)
Размеры: (ШxГxВ) 40x45,5x30 см.
Вес: 26 кг

Обратите внимание на все фризеры Nemox.

Дополнительные фотографии

Фотографии мягкого мороженого: