Шкаф шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1

Производитель: Abat

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-4-1/1 прямоугольной формы. Между внутренней и наружной стенкой залита полиуретановая пена высокой плотности. Холодильный агрегат расположен снизу. Для обеспечения теплоизоляции двери снабжены уплотнителем с магнитной вставкой.

Внутри шкафа расположен воздухоохладитель с вентиляторами, что обеспечивает равномерное распределение температуры внутри полезного объема. В полезном объеме предусмотрены направляющие-решетки для укладки гастроемкостей GN 1/1-40 или противней 600х400 с продуктами массой до 12 кг для заморозки и до 20 кг для охлаждения в герметичной упаковке (гастроемкостей и противней в комплекте нет).  

Холодильный агрегат представляет собой заполненную хладагентом R 404А замкнутую герметичную систему, состоящую из холодильного агрегата, испарителя и клапана ТРВ. 

Для постоянного измерения температуры в камере служит термочувствительный датчик, который закреплен на вентиляторе воздухоохладителя. 

Работой холодильного агрегата управляет контроллер. Контроллер  предназначен для поддержания заданной температуры в охлаждаемом объеме. При достижении заданной температуры   контроллер отключает электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной - включает его.

Контроллером предусмотрена автоматическая и принудительная разморозка продолжительностью до 20 минут, и до достижения температуры +8С по температуре испарителя. Оттаивание осуществляется горячим газом компрессора. 

Технические характеристики Abat ШОК-4-1/1

Полезный объем: 0,14 м3  

Деликатные и интенсивные режимы охлаждения

Длительность цикла охлаждения продуктов с +90 до +3С° всего 90 минут.

Длительность цикла замораживания продуктов с +90 до -18С° всего 240 минут.

Масса единоразовой загрузки для охлаждения: 20 кг. продуктов.

Масса единоразовой загрузки для заморозки: 12 кг. продуктов.

В шкафу есть съёмные направляющие для 4 ёмкостей 60х40 см. (это GN1/1 высота 40 мм.)

Режим последующего хранения.

Габариты внешние (ВхШхГ): 102х80х89 см.

Энергопотребление при охлаждении: не более 1,3 Квт/ч. в сутки

Энергопотребление при заморозке: не более 1,5 Квт/ч. в сутки

Подключение 230 В, частота: 50 Гц, 1 фаза.

Корпус: нержавеющая сталь.

Электронное управление

Холодильный агрегат на R404А

Контроллер

Регулируемые по высоте ножки

Доводчик двери с фиксацией в положении 90 градусов

Трехзонный щуп, вставляемый в продукты питания

внутреннее светодиодное освещение - включается при открывании двери

Теплообменник

Терморегулирующий вентиль

Реле давления

Датчики температуры

Соленоидный клапан

Поддон для слива конденсата

Геркониевый датчик открытия двери

Остановка вентиляции при открывании двери

Включение/отключение освещения

Отображаемые параметры: время понижения температуры, температура в камере, температура, измеряемая термощупом, температура испарителя, температура конденсатора

Оттаивание горячим газом (оттаивание компрессором)

Все операции осуществляются автоматически или настраиваются оператором вручную.

Производство: Россия 

Вы также можете:

вернуться в группу "Морозильные шкафы" и продолжить выбор вертикального шкафа

или выбрать морозильный ларь (горизонтальный тип)