Nemox GELATO Pro 2500 SP — настольный, простой в использовании профессиональный фризер для производства мягкого мороженного.
Это мощное решение для изготовления не только мороженого, но и граните, сорбета и замороженного йогурта в течение короткого времени. Модель производит 3 кг за час, а за 1 цикл — 1,0 кг. Время одного цикла всего 15-20 минут!
GELATO Pro 2500 SP имеет скорость вращения лопастей 63 оборота в минуту для достижения наилучшего результата.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, легко чистится. Объем чаши из нержавеющей стали 2,5 литра.
Компрессорная система заправлена хладагентом R404a, имеет воздушное охлаждение. Энергопотребление невысокое: всего 0,3 Квт.
В комплекте есть инструкция на русском языке, запасная чаша, книга рецептов, насадки на лопасти и ложка для мороженого.
Технические параметры Nemox GELATO Pro 2500 SP:
Принцип действия: загруженные ингредиенты замораживаются одновременно с равномерным помешиванием, благодаря чему постепенно загустевают.
Фиксированная чаша объёмом 2,5 литра из нержавеющей стали
Длительность цикла приготовления: 15-20 минут
Производительность за цикл приготовления: 1,0 кг. мороженого
Максимальная производительность: 3 кг/час
Корпус из нержавеющей стали
Хладагент: R404a
Таймер: 60 минут
Питание 220-240V, 50Hz (однофазное)
Мощность 0,65 КВт
Воздушное охлаждение с защитой от перегрева
Безопасность от лопастей благодаря электрическому замку крышки (автостоп на открытие)
Размеры: (ШxГxВ) 41,5x41,5x30 см.
Вес: 25/28 кг. (нетто/брутто)