Эволюция холодильников.

Эволюция холодильников.

 В Китае за тысячу лет до нашей эры придумали  пилить зимой ледяные блоки  и запасать их в хранилищах. Сейчас, сложно представить, что сотни лет назад множество людей было занято на  работе по накоплению льда. В 18 веке в Англии слуги богатых господ зимой делали запасы льда на лето  в погребах – ледниках, оборачивая ледяные блоки в сукно и пересыпая их солью. С середины 19 века в Америке создание  запасов льда  было поставлено уже на промышленную основу. Ледяные блоки перевозили  в оцинкованных деревянных контейнерах, теплоизоляцией в которых служили пробка и опилки.

   Гражданская война между Севером и Югом , прекратившая поставки  льда в южные штаты, очень сильно ударила по холодильному бизнесу. Другим болезненным ударом были теплые зимы  1889 и 1890 годов, создавшие ряд проблем в заготовке природного льда. Тем не менее все четче наблюдалось разделение на  промышленные и аграрные регионы- основные мировые пастбища , с которых доставляли  баранину и говядину в США и Европу находились в Австралии и Аргентине. В таких условиях люди все острее нуждались в постоянном источнике холода. Все это дало толчок для разработки машин для производства холода.

 Развитие теоретической термодинамики  с одной стороны и накопление  прикладных инженерных знаний с другой, позволили создать во второй половине  19 века работоспособные  холодильные машины, которые в дальнейшем из заводский цехов и холодильных складов  - шагнули в наши дома.

 Казалось бы, как можно облагородить  металлический шкаф, крашеный белой эмалью, чтобы он из  утилитарного агрегата превратился в настоящее украшение любой кухни.

Ниже описано как бытовой холодильник по истечении многих лет из «гадкого утенка» превратился в настоящего стильного «умного» красавца.

В 1834 г. – Джекоб Перкинс строит первую компрессионную холодильную машину на эфире.

1850 г. – Эдмонд Каре разрабатывает абсорбционную  холодильную машину.

1873 г. – Карл фон Линде строит в Мюнхене  первую компрессионную холодильную машину  на аммиаке.

1877г. – пароход «Парагвай», первое судно, оборудованное  рефрижераторной установкой, доставляет груз замороженного мяса из Австралии во Францию.

1913г.- В США выпущен первый компрессионный бытовой холодильник.

1925г. – разработан первый абсорбционный холодильник (Electrolux)

1926 г.- группа исследователей во главе с Томасом Мидгли приступает к разработке нетоксичных и негорючих хладагентов, призванных заменить аммиак.

1930г.- начинается промышленное производство  фреона (R 12) - хладагента, вплоть до конца 19 века работавшего в бытовых холодильниках.

1930г. – выпущен первый встраиваемый холодильник (Electrolux).

1939 г.- выпущен первый двухкамерный холодильник с морозильным и холодильным отделениями (General Electric)

1957 г.- выпущен первый холодильник  с принудительной циркуляцией  воздуха в полости (система No Frost ).

1987 г. – подписан Монреальский протокол, предусматривающий постепенное прекращение  использования фторхлоруглеродов (фреонов). Начало перехода на озонобезопасные хладагенты.