Холодильный шкаф для пекарни Liebherr BKv 5040

Производитель:

Встроенный замок сохранит ваш продукт от несанкционированного обращения к нему, что так важно для репутации повара! Работающий от аккумулятора индикатор температуры подскажет температуру внутри объёма. Именно фирма Либхер специализируется на холодильниках для пекарен, разрабатывая модели специально для использования в горячих цехах пекарни при температуре до +43 градусов Цельсия. (ещё мощнее: BKPv 6520) Основное применение — хранение полуфабрикатов, охлаждение. Не используется для шокового охлаждения.

Общие характеристики Liebherr BKv 5040

Общий объем: 491 литр
2 установки влажности (для теста важна влажность)
Наружные размеры (ВхШхГ): 164х75х73 см 
Внутренние размеры (ВхШхГ): 141х60х54 см 
Суточное энергопотребление: всего 0,9 кВтч
Система охлаждения - принудительное воздушное
Оттайка: автоматическая
Диапазон рабочих температур: от +2°С до +15°С
Размер поддона: 400х600мм (стандарт EuroNorm). Похожая модель (под размер противня 800х600мм): BKPv 8470 ProfiLine
Материал/цвет корпуса: сталь/белый цвет 
Тип управления: аналоговое
Индикатор температуры: внешний цифровой
Регулируемые направляющие для поддонов: 10 пар
Материал направляющих: L-образные направляющие из нерж. стали
Замок встроенный
Дверные петли справа (можно перенавесить влево)
Вес брутто/нетто: 87/81 кг
Климатический класс Т (температура окружающего воздуха от +10°С до +43°С)
Хладагент: R 600a
Потребляемый ток/мощность: 1,5 А/150 Вт
Частота/напряжение питания: 50 Гц/220-230 В