Овощерезки
Овощерезки Robot Coupe сконструированы просто, но надежно, их легко разбирать и мыть. Асинхронный двигатель позволяет интенсивно использовать их в течение длительного времени. Благодаря двум воронкам – большой и круглой, овощи можно поместить в устройство, и они будут нарезаны максимально аккуратно.
Robot Coupe производит овощерезки разного размера и производительности, поэтому можно подобрать подходящий аппарат как для маленького кафе, так и для крупного пищевого производства. Есть автоматические модели — CL 55 и CL 60, и модели аналоги с рычагом. Самая маленькая овощерезка, CL 20, может произвести от 20 до 60 порций измельченных овощей в день, а самая большая, CL 60 — от 300 до 3000 порций в день!
Дополнительно к овощерезкам продаются наборы режущих дисков, позволяющие нашинковать или нарезать овощи на кусочки разных форм и размеров. Для моделей с производительностью до 80 порций предусмотрены комплекты из 23 дисков, а для моделей, способных производить от 300 порций, подойдут наборы из 48 дисков.