Холодильный шкаф для пекарни Liebherr BKPv 8420

Производитель: LIEBHERR

Общий объем: 856 литров
Наружные размеры: 215/79/98 см (в/ш/г)
Внутренние размеры: 155/62,3/80 см (в/ш/г)
Суточное энергопотребление: всего 2,09 кВтч

Общие характеристики холодильного шкафа Liebherr BKPv 8420

Система охлаждения - принудительное воздушное
Оттайка: автоматическая
Диапазон рабочих температур: от -5°С до +15°С
Размер поддона: 800х600мм (стандарт EuroNorm).
Похожая модель (под другой размер противня 400х600мм): BKPv 6520 ProfiLine
Материал/цвет корпуса: белый
Материал дверей/крышек: нержавеющая сталь 304
Материал отделки внутреннего корпуса: нержавеющая сталь 304
Тип управления: цифровое электронное
Индикатор температуры: внешний цифровой
Сигнализация о нештатных ситуациях: оптическая и акустическая
Беспотенциальный сигнальный контакт
Регулируемые направляющие для поддонов: 25 пар
Материал направляющих: L-образные направляющие из нерж. стали
Высота регулируемых ножек: 150..180 мм
Ручка, встроенная по всей длине дверцы
Замок встроенный
Дверные петли справа (можно перенавесить влево)
Изоляция: 83-60 мм
Вес брутто/нетто: 172/153 кг
Климатический класс Т (температура окружающего воздуха от +10°С до +40°С)
Хладагент: R 134a
Потребляемый ток/мощность: 2,0 А/350 Вт
Частота/напряжение питания: 50 Гц/220-230 В

Дополнительная информация о Liebherr BKPv 8420:

Холодильные шкафы Liebherr ProfiLine для хлебобулочных изделий специально разработаны для использования в пекарнях и кондитерских цехах. Уровни влажности в этих холодильниках можно задавать в соответствии с конкретной областью применения. Эти устройства с высоко эффективной системой принудительной циркуляции рассчитаны на температуру окружающего воздуха до +43° С. Рабочую температуру можно задавать в диапазоне от - 5° С до +15° С.

Блок электронного управления с цифровым указателем температуры, применяемый в серии ProfiLine, позволяет задавать требуемую температуру с высокой точностью. Он оснащен беспотенциальными сигнальными контактами для подключения холодильника к централизованной системе аварийной сигнализации. Холодильные шкафы размораживаются автоматически. Специальная опция может по желанию пользователя инициировать дополнительное размораживание. Средства оптической и акустической сигнализации об открывании двери и отклонении температуры от заданного значения обеспечивают максимальную безопасность. Исключительно прочный встроенный замок обеспечивает надежную защиту от неразрешенного доступа.

Внутренний корпус из нержавеющей стали 304 рассчитан на установку пекарских противней. В зависимости от модели холодильника регулируемые L-образные направляющие предназначены для противней и поддонов двух основных стандартов «Euronorm» (размером 600 х 400 мм или 600 х 800 мм. )
Специальная система воздуховодов работает таким образом, что холодный воздух не направлен прямо на чувствительные к резкому изменению температуры изделия.

В зависимости от высоты расположеных на противнях продуктов можно изменять положение направляющих с интервалом в 2,75 см. (переставляются).